A la découverte des AMAP #5 : Le premier panier

AMAP Boulogne Billancourt

Et voilà, cela fait maintenant plus d’une semaine que je suis allé chercher le premier panier à l’Amap de Boulogne Billancourt !

Pour une première semaine, c’est une première semaine. Mon demi panier que je partage avec un copain de la cité universitaire était composé d’une demie roquette, de 5 ou 6 tomates, d’un concombre, deux courgettes, d’un demi pâtisson et des haricots beurres. Je dois dire que ce panier a été un régale curieux, autant pour le gout que pour la réflexion qu’il m’a amené.

D’abord tout était bio. Les légumes viennent de la ferme de gaillard et sont produit par Alain. Étrangement les tomates avaient du gout, ce à quoi je n’était plus habitué avec les légumes de supermarché. La roquette était délicieuse avec un simple filet d’huile d’olive et du pain.

Concombre ou courgette ?

Trois ans que je suis indépendant et trois ans que j’exerce à me concocter des petits plats. Je suis assez satisfait de ce que je prépare généralement mais je dois vous avouer mon incapacité totale à distinguer les légumes… Par exemple, je me suis fais avoir à différencier concombre et courgette ! J’avais pourtant demandé à un amis de me confirmer si les deux machins verts étaient des courgettes, il n’a pas su faire la différence non plus… Je vous dis pas le drôle de gout d’un concombre sauté à la poêle avec de l’huile d’olive !

Vous avez le droit de vous moquer. Pour ma défense, j’ai quand même eu un doute lorsque, incapable de voir la différence, je les ai senti ! La prochaine fois, je ferais d’avantage confiance à mon nez qu’à mes yeux ou mes amis.

Malgré cette petite mésaventure, cela se passe plutôt bien… Mardi prochain je participe à la distribution de l’AMAP. En plus, nous aurons notre premier panier de fruit !

A la découverte des AMAP#4 : une AMAP se créé à Boulogne Billancourt !

AMAP Boulogne BillancourtVoici le quatrième billet de la série A la découverte des AMAP ! Heureux billet.
Après avoir abandonné l’idée de trouver une AMAP proche de chez moi cette année,  un commentaire m’a été laissé sur Cozoop pour me prévenir de la création d’une AMAP à Boulogne Billancourt.

Me voici donc en attente du bulletin d’inscription pour l’année 2010-2011 !

  • La première distribution de légumes aura lieux le 7 septembre 2010 et celle des fruits le 28 septembre.
  • Les distributions auront lieu tous les mardis de 18h à 20h, au bistrot 19 (1 rue Liot à Boulogne-Billancourt).

Et oui, cette année je reste à la cité U de Saint-Cloud finalement après plusieurs retournement de situations.

A la découverte des AMAP #2 Rejoindre une communauté de consommateurs

J’habite en île de France, dans les hauts de Seines, dans la résidence universitaire de Saint-Cloud. Une fois par semaine, j’irai remplir mon panier de bons petits légumes de saisons cultivé avec soin et attention. Pour ne pas perdre trop de temps, il faut que je trouve une AMAP pas loin de chez moi, et qui ne soit pas encore complète. D’après Lou, c’est pas évident, les AMAP se remplissent vite. 

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A la découverte des AMAP #1 La décision

Cet après midi, j’ai pris une décision. Je vais participer à une AMAP. Cela fait déjà quelques mois que cela me trotte dans la tête mais par manque d’informations sur le sujet, je n’ai jamais osé franchir le pas. Après avoir discuté avec un amis qui pratique ce mode de consommation et m’être renseigné sur le fonctionnement de ce système, j’ai décidé de me lancer. Je voudrais partager mon expérience avec vous.

Je vous propose, à travers une série de billets, de partager mes interrogations, réflexions et points de vues sur le système AMAP.

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A la découverte des AMAP#3: Le monstrueux de Marivel m’a répondu

Suite à ma demande d’information à l’AMAP du monstrueux de marivel, je viens de recevoir une réponse !

Je la partage avec vous car elle donne des renseignements utiles et clairs sur le fonctionnement d’une AMAP. On y apprend également d’où vient les légumes et autres produits et quels sont les engagements des consomm’acteurs.

Malheureusement, la liste pour 2010 est close et il y a beaucoup de monde qui attends qu’une place se libère…

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